行吧,面条掺河粉就掺河粉。虽然这个组合听着觉得有点奇怪,但钱郁是真不想动弹了,听了老板的建议,赶紧点头答应下来,说要份酸辣口味的。
王璐闻言,动作麻利的从框里拿出剩下的面条,在烧开的水里煮到大概九成熟,就赶紧捞出来过了遍凉开水,又从身后拿了半袋河粉出来单独煮好。没办法,这两种东西熟的时间不一样,所以不能放一块儿,只能分开来煮。然后,她又在碗里加上猪油生抽醋以及其他调味料,淋了勺特制的辣椒油,一份热乎的拌面加河粉就做好了。
王璐把碗端到钱郁的桌前,招呼他趁热吃,自己则迅速的收拾起摊上的东西。
钱郁把面条和河粉拌匀,酸辣的味道扑鼻而来,嗅了一口,真香啊。他趁热夹起来吸溜了一口,眼神顿时闪闪发亮,哎哟,这老板的手艺还真不赖啊。
面条和河粉的搭配虽然奇怪,但这两种东西的软度却煮的恰到好处。还有酱汁,看似简单的配料,吃着却格外有滋味,自从来了粤市,他都好长时间没有吃到这么符合他口味的面条了。不一会儿,一碗面条就吃的见了底。
“老板,你这拌面的味道挺好的。今天新开的呀?”钱郁不舍的放下碗,然后用随身的手帕擦了擦嘴,掏出钱递给王璐,随口闲聊着。
“谢谢,我就是自个儿琢磨的。”王璐收了钱,笑眯眯的说道,“你要喜欢,以后就常来吃,我这摊子得摆到年后呢!”来自帅气小哥的夸奖听起来格外让人感到心情愉快呢。
钱郁吃饱喝足后,他满意的离开了。临走时心里还在想着,下回可得早点过来,老板做的拌面这么好吃,下次得吃两碗才行。
这时,王璐的摊位也收拾的差不多了,她拿上要带回家的东西,又和旁边的早点铺老板招呼了一声,就快步的往自己家里走去。所幸住的地方离湖东路不算太远,不然大晚上的,一个人回家还真觉得有点害怕呢!
第九章 湖东惊魂夜
回到家里,王璐做的头一件事儿就是把包打开,然后把里头的钱全部倒在了桌子上,开始一张张的数起来。
“三十五,三十六,三十七……四十一!”天哪,居然赚了四十一块钱!这已经差不多是她一个月的工资了!她激动的算了一下,除去和点心铺老板租炉子花的钱,和今天下午买材料花的钱,也有将近二十块的净收入。
这样算起来,她的拌面摊才第一天就已经回本不说,居然还有盈余,这可真是大大出乎了王璐的意料!她想,难怪有些人宁愿辞去体面、稳定的工作,也要冒着风险做个体户呢,这赚钱的速度可比上班快了去了。
今天这个好的开头,让王璐对于接下来的生意一下就充满了信心。她暗暗决定,明天还要多准备一点面条,按照今天这样的情形,明天的生意只会比更加好。
接着她捡着家里剩下的材料,随便做了些吃的,就赶紧洗洗澡睡了,明天还得早起去市场采购呢!
本来还以为今天赚了这么多钱,自己会兴奋的睡不着。可没想到等她一躺上床,眼睛就立马睁不开了,一觉睡到大天亮。
第二天一大早王璐就起来了,洗漱完后出了门,往市场走去。今天要买的东西可比昨天要多了不少,不仅要买更多的面条,她还打算买点河粉。
昨天那碗拌面加河粉给了她一些启发,她想到粤市的人不仅爱吃面,对河粉也同样喜爱。而且河粉的吃法多种多样,蒸着吃,煮着吃,炒着吃都有,价格也比面条便宜不少。所以她临时决定今天除了面条,还要买一些河粉作为晚上的新菜单,给顾客多一种选择。
果然,她的决定是对的。新鲜的河粉煮出来晶莹剔透,而且薄薄的,很容易入味,很多顾客都喜欢吃,甚至吃完还打算加单。一时间,王璐的面摊上,新供应的拌河粉供不应求。
对着眼前络绎不绝过来点单的客人,王璐是既喜又忧。喜的是生意这么好,今晚赚的钱肯定不少。却又有点忧虑,自己只有一个人,要负责点单、煮面、配料、收钱等,所有的事儿都靠她亲力亲为,速度实在是太慢了。像今晚这样,点单的顾客一多,她就明显感觉到自己分身乏术,只恨不得能立刻生出三头六臂来才好。
也不知道快过年了,还能不能招到临时工?她煮着面,抽空思考着这个可能性。看来明天得问问旁边点心铺的老板了,再这样下去,自己的身体肯定吃不消。
“老板,今天生意不错啊!”正当她低头忙于煮面时,略耳熟的声音在王璐耳边响起,她抬眼看了看,原来是昨天的西装小哥。
“是啊,承蒙大家照顾。你今天来的挺早的呀,想吃点什么?”王璐一边忙着煮面,一边抽空问道。“今天新上了河粉,早上刚买的,新鲜着呢。”
“那就给我来碗河粉吧,还是酸辣口的。”钱郁看着忙的脚不沾地的老板,快速的点了单。他其实有点惊讶,不过是见过一面,老板居然就已经记得自己了。看来即使是小摊贩也有自己的一套做生意的方法啊,这认人的本领不也是一种嘛。
王璐可不知道他心里所想的,不然恐怕得笑晕过去。事实上,钱郁真的是想太多了,加上上辈子,王璐这都是头一次做生意。所有的一切都是靠自己摸索着来的,哪儿来的什么做生意的方法呀。
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