山贼先生

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第52节(1/2)

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两人有说有笑的清点着。5两的银锭子50个,就是250两,10两的银锭子20个,就是200两,50两的银锭子10个,就是500两。还有一些碎银,加起来50两还是有。10两重的金锭子2个,一两金能换10两银,就是200两银子。

还有各式金玉戒指20个,金银镯子10个,玉镯子5个,金链子3条。金银发簪,金步摇10个,玉佩2个,珍珠链子8条,还有两个金镶玉如意,一对巴掌大的白玉人偶。

等全部登记入册,秋生就把他分成三份,分别藏好,做这些的时候都没有避着柳岚。

“文子他们一伙来了多少个人?”藏好后,秋生问。

“全部是8个人,两个6.7岁的,一个女人,年龄嘛应该比山杏小一点,听说是和其中一个小孩是亲姐弟来着。然后就是文子,文子算是比较大的,今年有十四五了吧,有两个和他是同年的,还有两个就一个十三,一个十二。都是半大小子。”

秋生点头,“山上的被褥衣物还够吗?”

柳岚翻着本子说,“嗯,他们一来,就几个跟着他们出去了,我把衣服什么的都准备好了,今天下午就开始洗澡,换衣服。被褥也够。你上次带回来的我全部拿出来了,只是就再没多余的了。”

“魏家两兄弟也在山上过年,也一并送一套衣服过去吧。”

柳岚点头,记在另外一个本子上,秋生问,“山上的粮食还够吗?够我们过年吃到初几。”

“粮食都够,只是现在山上人多了,r_ou_菜可能要省着点吃,新鲜猪r_ou_可能也就只能吃到正月初头,不过你上次回来也带回来很多腊r_ou_了。”

秋生想了想,“这个我等下去地窖看看,再来定过年的菜单,不是还有j-i和兔子嘛,明天也杀了。正月初五后有开市了吧,到时候再下去买r_ou_就行。”

柳岚点头,秋生说,“明天吃完团年饭后,再开一个表彰大会,再人人发一个红包。你那有铜板没,找点红纸包一包。”

柳岚看他,“哪里有红纸?你不买,山上怎么会有。”

“那就直接给铜板就好了。”

柳岚想想,“哦,对了,我记得好像有一个红色的罩衫,因为薄,冬天也穿不了,颜色那么红,也没有人要穿,要不把它裁了。”

秋生点头,“这事你去办吧!哎,我想起来了,魏家两兄弟睡在你铺上,你晚上睡哪啊?”

柳岚皱眉,这屋里现在是再没有一个地方能搭铺了,能睡人的地方都是人挤人的。

“要不,让小虎过来和我们睡,你就那个屋挤一挤吧,非常时期就委屈你了。”秋生提议说。

柳岚想也只好这样了,“那我等会去和赵二说说。”

中午就在后院里架起大锅烧水,人人排着队的洗澡洗衣,没轮到的人就在花婶的指挥下,做些整理屋子的活。

秋生先是钻进地窖好一通翻腾。这么多人吃饭,不讲究菜的j-i,ng致,只求菜的数量。这一边猪,说多不算多,说少不算少。腊r_ou_倒是很多,除了上次打秋风弄来的10个腊鱼,5只腊j-i,5斤的腊r_ou_,腊兔子。自己山里也弄了些腊r_ou_,腊鱼。所以数量还是很可观的。上次在人家家里顺来的一个老卤坛,花婶在里面卤了香干和花生米。

在集市上买的粉条,各色干果蜜饯,晒干的香菇,上吃做的寒菌油还有半罐。相比较菜是真的有点少,就是土豆多了点,一些萝卜,一些大白菜,都是买来就直接放在地窖里的,经过一段时间,都有点恹恹的。冬天的蔬菜菜比r_ou_还金贵。更别说葱姜蒜辣椒什么的了。秋生感慨,大棚的存在还是很必要的。

心里有个大概的菜谱后,秋生爬出来。今下午就先架锅把肥油炸了。山上有几个女人,这些活就不用秋生守在火堆边了,文子带过来的女孩叫红梅,怯生生的女孩子,看见秋生进厨房,忙慌乱的躲到山杏后面去了。

秋生好脾气的笑笑,炼猪油的时候自己可以不在场,但是那么一大片的肥r_ou_,让女孩子来弄有一点辛苦。秋生提起刀把猪油片下来,在切成块状。看着堆成山一样的白花花的肥r_ou_,一锅熬不了啊。

秋生告诉山杏要熬到什么样子才行,山杏点头记下,秋生找了一个大盆开始和面粉,一盆面粉和好后放在一旁发酵,做包子,一盆放了糯米粉,面粉,准备做酥r_ou_。说是酥r_ou_,其实主要成分是面粉。

放点面粉,放点糯米粉,再加蜂蜜,其实现代的时候会再放点牛n_ai,这样会更酥一点,再放一点肥r_ou_,然后放进油锅炸成自然圆形就好。外壳金黄,外酥里嫩,其实也是非常平民的一种做法。至少在秋生小时候的孤儿院里是每到过年就会做。所以在秋生心里,过年要是不吃酥r_ou_就不算过年。

秋生在厨房里忙的热火朝天,柳岚有进来问他要不要先洗澡。秋生要摇头,“我明天下午洗好了。今天还要做很多事,你让他们可以的洗的都洗了。”

炸到一半的油渣,还有半透明的白色,秋生捞了些放在酥r_ou_里。其余的要再炸干一点,油炸可以做包子馅。

扣r_ou_的皮也要处理,用热水洗净后,要用盐,酱油,和红糖抹在上面,待会下油锅炸才可以炸出很漂亮的颜色。

起着油锅,一并要炸的就一起炸了。秋生还想炸豆腐,但是这年关也没的卖,只能做罢。鱼要炸一下定型。秋生用两个筷子分别从鱼鳃里塞进去,一转一扭再

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