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第一百七十二章点心比赛(一)(1/1)

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第一百七十二章点心比赛(一)

沈子翼被当众打趣,却并不害羞,大大方方地道:“我倒是想啊,可惜你们北燕的小姐们都看不上我啊”

水榭里坐着想嫁给沈子翼的,没有十位也有八位,其中尤以自己那位侄女儿为甚。不过这话丹阳公主却不好说,只得笑着转换话题道:“好了,你娶谁我管不着。不过即便没有女主人,也没个饿着我们的道理。听说你请了人来进行美食比赛,那还不快快宣布开始?我这嘴啊,馋虫可都出来了。”

“这便开始,这便开始。”沈子翼连声应着。然后再团团作了个揖,道:“各位,今日虽是诗宴,却也得有节目来助兴,方才有趣。我千求情万恳请,才向端王府和袁神医两处请来了做点心的大厨,来为大家作一个美食比赛,助助大家作诗的兴致。大家都看到了吧?不少字那榕树下已摆好了两处案台,一会儿大厨们便当众为大家做点心。”

说到这里,他用扇子敲了敲自己的眉毛,满脸为难地道:“不过,如何评判出高低来,却是令人伤脑筋的事。”他看着大家,“不知大家有什么好的建议没有?”

“我倒是有个小小的建议。”一位三十多岁的儒雅男子道。

沈子翼大喜,赶紧拱了拱手:“陈驸马,请以教我。”

这位儒雅男子正是丹阳公主的丈夫,在座地位最高的;便是端王世子袁执也得唤他一声“姑父”。他站了起来,笑道:“虽说这些大厨都是翼公子特地请来助兴的,但事涉端王府和袁神医府上,大家碍着脸面,要当面说哪家的点心不好,总是为难。我看不如这样,我叫人在两只桶上蒙上纸,纸上只留一小孔,分别放到那边草地上。再在草地上摆上两处几案,大家尝了点心,便轮流到几案上写上你最喜欢的点心名,投到木桶里。男客一处,女客一处。到时候由我和丹阳公主亲自来统计,统计完之后便把纸条当众烧掉,不让大家因为这游戏而产生出矛盾来。大家看如何?”

“这个办法好。”大家自然无不应从。能不让大家为难,不做当众得罪端王府或袁天野的事,怎么都好。

“不过,如果把这点心一直做下去,恐怕大家也就没耐心等了。我建议一方只做三样点心便好,而且规定在三柱香时间内完成。大家觉得怎么样?”陈驸马又问。

“好,这样最好。”大家又轰然应道。

陈附马完成了自己的使命,对大家拱了拱手,拱到袁天野那个方向时,跟他交流了一个眼神,便坐了下来。

“既如此,那便我告诉他们开始了。”沈子翼问了一声,见大家没有异议,便叫下人去转告那边的厨子,比赛开始了。

早在大家议论纷纷的时候,林小竹便有条不紊地做好了准备工作,并在心里把比赛方案定了下来。因为男人的口味和女人是不一样的。女人喜欢甜点,像那款油蛋糕,她们绝对没有抵抗力;而男人们则更多的喜欢咸口味的食品,对于类特别情有独钟。她原来拟定了几个方案,要据实际情况进行调整。此时见男客比女客多十来个,便对李大厨和两位帮厨道:“先做油蛋糕,紧接着做脆皮火腿芋头饼,最后做琉璃扣。”

三样点心,哪种需要如何做,谁管做什么,大家都是清楚的。不过林小竹还是再叮嘱了一遍。所以待得沈子翼那边把规矩说清楚,再将香点起来,大家便各司其职,有条不紊地干起活来。

料都已备好,炉子早已生了起来,油也是事先做好带来,放到木桶里冰镇着的。大家只需要把蛋糕胚子烤出来,再把脆皮火腿芋头饼、琉璃扣卷好开油锅炸出来就行了。而这些事情,几人已做过无数次,又都诚心听从林小竹的指挥,配合极为默契,不到半柱香的时间,蛋糕胚子便已出炉。等林小竹把两个蛋糕胚子放到冰桶里去晾冷,那边的脆皮火腿芋头饼和琉璃扣已一个个做好,准备下油锅了。

而端王府那边的两位大厨,身经百战,大大小小的比赛进行过无数次。再有常为达官贵人表演做点心,各个步骤更是娴熟,而且对自己极有信心,觉得便是林小竹这边做出什么新鲜花样,也比不过他们;两位帮厨更是用了几年甚至十几年的,配合相当默契。什么话都不用说,大家都知道做什么。所以林小竹这边偶尔还下几道命令,说几句话,而端王府那边,则是一片寂静,只见大家忙碌的身影。

这边做什么厨子们自己心里有数,可水榭上和龙船上的人却看不懂了。其中有些懂中馈的小姐便问了:“端王府这边做的是什么,我还能略略有些知道。可袁大夫府上做的是什么,我怎么一点也看不明白?”

秦青蔓想起那天吃的油蛋糕,回去之后还回味无穷,心里念叨得慌。正想要张嘴把它说出来跟大家分享,一抬眼正碰上婉华郡主瞪过来的眼光。她赶紧低下头去,不敢再说话。

丹阳公主把这一切都看在眼里,笑笑道:“大概是一些什么新鲜吃食吧。袁神医府上的点心师傅敢跟端王府的大厨叫板,总得有她的神奇之处。否则要是再做老三样,怎么比得过那几位御厨?”

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