年出栏百万头的单体养猪场，在这个养猪场规模多在1.5万头左右的年代，不啻于一步登天。
嘉谷农牧的百万级单体养猪场正在建设得如火如荼的时候，一些消息不太灵通的养猪企业，甚至觉得这是谣言。
现在的猪肉行情低迷，谁还会逆势扩张养猪规模呢？更不要说一次性养上百万头生猪，知道这是多大的风险吗？传这谣言的人咋不吹上天呢？
因为嘉谷农牧的低调，也因为养猪如今真的不算一门好生意，亚洲最大单体养猪场这个本应大放光彩的项目，竟没有在行业内引起太大的波澜。
大家更关注的，是双汇被外资收购，是新希望饲料的造富奇迹……
至于养猪嘛，进入门槛很低，千家万户养，起早贪黑辛苦伺候不说，瘟疫袭来全部归零。
与产业链前端的兽药、疫苗比起来，好像技术含量不高，盈利稳定性也不行；与下游的屠宰比起来，盈利稳定性就更差了，更别说与更下游利润空间更大的肉制品比。
整个生猪产业链，市场空间最大的几块分别是饲料、养殖、屠宰、肉制品。如今行业内的明星企业，主要集中在饲料、屠宰和肉制品上，偏偏就没有养殖的份。
但也有眼明心亮的。
在齐政看来，嘉谷农牧最大的机会反而就在养殖上。
“饲料行业现在确实增长迅猛，但变数也是最大的。饲料行业的剧变是趋势性的，其下游的主要客户——散养、小养殖户将会不断退出市场。到那时，同质化竞争时代来临，行业必将迎来剧烈洗牌。”
“配个饲料嘛，能有多大难度？大型养殖企业，无论是从成本还是效率角度，都不会外购。”
李东亮默默点头。就以嘉谷农牧为例，自家养殖场的饲料全部是自购原材料，自给自足。
“至于屠宰，看似扩张容易，实则隐性门槛极高。一是屠宰最终要依靠终端渠道动销和扩张，这事耗时费力；二是地方保护主义，阻碍巨头统一市场，真当多地存在的涉黑‘肉霸’是浪得虚名的呀；三还要面临低成本的私屠滥宰竞争。”
“至于肉制品，双汇一家独大。但由于我国猪肉消费主要以热鲜肉为主，说实话，双汇肉制品表现相对平庸，反而是屠宰上有不错的表现——龙头都衰成这样，阿猫阿狗的日子只会更惨。”
相比起来，养殖反而是产业链各环节中，难度相对较低的一环。
本质上，商品猪是一种无差别的商品，是没有定价权的，竞争核心是效率提升带来的低成本。
即使有地方保护主义，也保护不了低效率的散户，规模化养殖必将加速成为主流。
在齐政眼中，国内生猪养殖行业正处在集中度大规模提升的历史性进程中。
“从小规模散养的原始粗放到大规模工业化的技术管理，后发优势下，养猪行业正在从史前时代快步跨入科学时代。我们要关注的，是那些开始冒头的大型养殖企业。”齐政如是说道。
……
与此同时，齐政口中的那些开始冒头的大型养猪企业，更加关注发展势头更猛的嘉谷农牧。
在越省。
温氏股份最能体会嘉谷农牧年出栏百万头的单体养猪场的分量——就在越省边境，主打市场又是珠三角地区，当然无法忽略。
早在97年，“养鸡大王”温氏股份把养鸡的模式搬来养猪，率先采用“公司+农户”的养殖模式。后来的众多大型养猪企业，也大多沿袭了这种模式，不过在规模和品控方面都远不及温氏股份。
这种模式下，企业负责饲料加工、生猪育种、种猪扩繁等技术密集型工作，农户负责育肥，享受保底利润，将生猪按统一价格销售给公司。双方利益共享、风险共担。
农户既可以获得饲养费，又无需承担饲料、仔猪、疫苗等费用，风险大幅降低，合作热情高涨。企业则无需承担猪舍等固定资产投入，轻资产模式下扩张很快。
截止目前，温氏的养猪规模已达到年出栏四百万头，是国内当之无愧的养猪龙头，而且每年还以极高的增长率在扩张。
不过也正是因为与嘉谷农牧的发展模式不一致，温氏更多关注的，是嘉谷农牧对市场趋势的判断，以及国内首个年出栏百万头的单体养猪场投入生产后，对越省猪肉市场的冲击。
而另一个主角，对嘉谷农牧就不仅仅是关注了。
在豫省。
早在03年，38岁的秦营林就登上了中央电视台的栏目。
当时，靠着养猪，他已经是当地有名的企业家了。
论养猪，他是专业人士。更重要的，是他真有热情——给猪做直肠截除手术，他用手一点点往外掏猪粪；设计砖拱结构的猪舍，使造价降低了90；带领团队研究降低饲料成本的方法，每头猪饲料成本最高下降了上百元……
秦营林创立的牧原股份，一直坚持“直营制”的一体化养殖模式，坚持自繁自养。
但这种模式的问题也很明显：前期资金投入大，扩张慢。牧原股份比温氏股份早5年开始养猪，规模上还远不及后者。
不过，当规模到达一定程度，这种模式在成本端的优势就会渐渐凸显出来。
秦营林是想后发制人。
但是很显然，在这条道路上，有人比他先走一步。
今年牧原股份的年出栏生猪约有10万头，但受限于市场大形势，陷入了亏损当中。
当他知道，采取同样模式养
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