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第172章 高师傅做出来了(1/1)

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于掌柜一听面子里子都不要了,气呼呼转身就走,有什么了不起,不就是一臭糖果吗?他大不了花钱在店里买来吃了。

开玩笑,他宁愿花钱也不要担当这种责任。

对了,他要声明一下,他怕的不是乔诺一,而是乔诺一身后的慎亲王。

高师傅他们听到乔诺一将李掌柜赶出去的理由之后,面面相觑,腿也有些哆嗦。

“干嘛呢?站好了!”乔诺一回头就看到三人的怂样,一脸没好气,“把我那包裹打开,将材料拿出来,我教你们怎么做。”

高师傅赶紧将包裹打开,当看到里头的东西时他又是一愣,其他两个师傅本来想帮忙的,结果一看这奇怪的锅,他们也愣住了。

乔诺一心里顿时对他们起了嫌弃之心,干脆上前自己将东西从里头拿出来左右看了一遍。

“你们谁把那个小灶炉给我烧点响炭。”

李师傅赶紧举手:“我来。”

李师傅高高瘦瘦的,办事速度也不慢,很快就将小灶炉里面升起了红艳艳的响炭。

“再去给我拿一小秤子来,还有拿些鸡蛋,一些干净的碗还有筷子。”乔诺一边收拾东西边吩咐。

另一个糕点师傅姓郭,刚才他一直没能帮上手,一听到吩咐立马就先跑了出去,不一会儿的功夫就将东西都拿了回来摆在了桌子上。

乔诺一看着那个小巧玲珑的秤子,微微皱眉:“你们谁会用秤子的?”

三名糕点师傅同时举手,异口同声道:“我会。”

看着他们这般积极的态度,乔诺一这才满意的点头。

这制作牛轧糖的材料克数要求挺高的,只要他们会用称那就可以。

她让高师傅准备好纸笔,然后自己将做麦芽糖版牛轧糖所需的材料摆开,并且告诉他们这些食材名字,还有需要多少克数,让他一一登记上,最后再教他们如何打蛋白霜。

等教会这些就开始教他们如何制作牛扎糖了。

乔诺一一直有一种莫名的自信。

她一直以为会做糕点的师傅都是高手,做她这点简单易学的牛轧糖自然不在话下。

可她万万没想到的是,这三个糕点师傅不是控制不住火候,就是将糖给烧糊了,要么就是起锅早了,生生浪费了她带来的材料中的1/3。

剩下1/3也由高师傅做出了一版颜色偏赤的牛轧糖。

有点过火了。

乔诺一看着做坏扔到桶里的那些糖,心痛肉痛,这可都是白花花的银子换来的呀。

可是不教会他们以后这些活难不成还要自己干?

乔诺一一咬牙让他们再各做了一板。

最后高师傅有了一次较成功的经验,终于做出来一版和乔诺依差不多的牛轧糖。

乔诺一提着的心终于放了下来,看着高师傅将牛扎糖切成一块块,拿了一块放进嘴里尝了一下,嗯,味道不错,虽然比自己做出来的还差了好多点意思,不过,已经是最好的了。

于掌柜在紧闭的制作室门口来回踱步,自临近午饭时郭师傅出来拿了东西进去之后就没人再出来过了,而且他试着敲过门,却被心痛材料的乔诺一吼了一句,再也不敢敲门。

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