将军家的小厨娘

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第36节(1/1)

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“还请陆姑娘细说。”秦掌柜正色道。

“这个东西叫臭豆腐,还是当时秦掌柜给我的灵感。”

“是那块放的发霉的臭豆腐?”秦掌柜问道。

陆鸢点点头,“我娘曾经教过我怎么样处理发霉的豆腐,而且这发霉的豆腐反而对身体有好处。

这个臭豆腐是经过特别发酵腌制的,正是利用了发霉的豆腐,再加上各种调料,口感反而比普通豆腐更加特别。”

“确实如此。”秦掌柜若有所思的点点头,不由笑道,“那陆姑娘打算怎么做?”

陆鸢沉吟许久,才不确定的开口道,“可否亲麻烦秦掌柜帮我搭一个小的灶台在店门旁,我想要在店门口炸臭豆腐。”

“小灶台?”秦掌柜微愣。

陆鸢一愣,解释道,“就是用几块砖头搭一个开口的半高台,在里面生火,然后架一口锅。”

“我明白。”秦掌柜点点头,吩咐伙计准备了起来,只是看着那臭豆腐还是有些担心。

“陆姑娘,这东西虽然好吃,但是那臭味也确实让人难忍,我担心……”

关于这一点陆鸢,陆鸢也思考了许久,“陆鸢打算今天先免费卖一半。”

“免费……陆姑娘好聪明。”秦掌柜喃喃自语,半晌忽然笑道。

“那就依陆姑娘所言。”

一切都准备就绪,陆鸢站在临时搭好的灶台旁等着锅里的油烧热。

不远处的人见一个姑娘站在一个被搭起来的灶台前,不知道在做些什么,纷纷好奇的靠近。

“姑娘在做什么?”

一人大胆上前,忽然一股臭味入鼻,看了看周围,才分辨清了臭味的来源。

“这是什么?怎么这么臭,还黑乎乎的。”

陆鸢不答话,反而将豆腐放进了已经烧好的锅里,才开口道。

“小女子在炸臭豆腐。”

闻言,那人一脸嫌弃,看陆鸢的眼神蓦然变得奇怪。

“这臭了的豆腐能吃吗?”

“小女子从小家中就穷,食不果腹,阿娘会做饭,就想出这个做法,因此经常会吃这臭豆腐,公子说能不能吃。”

陆鸢轻笑,把锅里的臭豆腐翻了个面。

不一会,锅中就传出了一股混杂着臭味的香味,奇怪的很。

不少人怀疑的看着陆鸢的动作,却没有人敢上前。

虽然陆鸢那么说,但是却没有人相信陆鸢的话。

陆鸢瞥见一旁各式各样的眼神,从容的把锅里已经炸哈的臭豆腐捞起锅,放到已经准备好的碗中,抬起头,笑了笑。

“臭豆腐今天免费的,大家若是喜欢都可以来尝一尝。”

话落,众人面面相觑,装作没有听见一般,侧身干起了自己的事情,只不过余光却是观察着陆鸢这边的情况。

见此,陆鸢也不恼,又捻了几块下了锅。

那股夹杂着香味和臭味的味道再一次在周围弥散开来,越来越多的人看了过来,却没有人上前。

身后的伙计看着,不由担心,“掌柜的,陆姑娘这法子真的可以吗?要不要我们去帮帮忙。”

说实话,秦掌柜也有些忐忑,但是莫名的,他觉得眼前的这个姑娘可以做到。

“再看看。”

伙计不再开口,只是看着还是有些担心。

突然有人开口道,“姑娘,别炸了,太臭了。”

此话一出,不少人纷纷应和,虽然有些奇怪的香味,但是这味道确实……

陆鸢微微一笑,“若是这些都炸完了,还没有人来尝,小女子就收摊。”

说着便又下锅炸了一份。

时间一分一秒过去,就在陆鸢炸到最后几份的时候,一双瘦弱的手伸到了陆鸢的面前。

“姐姐,能给我一份吗?”

第二十六章小七

陆鸢抬眼,是一个小乞丐,大概是实在饿极了,忙把刚刚炸好的一份递给小乞丐。

看着囫囵吞枣一般往嘴里塞的小乞丐,陆鸢微微有些心酸。

小乞丐很瘦弱,几乎已经是皮包骨的样子,身上的衣服破破烂烂,浑身也是脏兮兮的。

陆鸢不是没见过乞丐,但是眼前这个小乞丐也不过七八岁,这么小的年纪就要乞讨,看着还是有些心疼。

“够不够?姐姐这里还有。”

小乞丐吞下嘴里的臭豆腐,忙不迭的开口,“要。”

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