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第15节(2/3)

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只不过, 林立轩做出来的这个月饼, 豆蓉馅与外边的糯米皮混合在一起了, 本来应该是乳白的冰皮月饼看起来却脏脏的, 花型边缘也歪歪扭扭不成型, 活像是被老鼠偷吃了一口。

糯米粉的粘度还需要调配一下, 捏在手上软的厉害,林立轩拿着自己亲手制作的月饼咬了一口,出乎意料的, 味道还不错, 糯米皮香甜水润,红豆蓉甜而不腻,不过, 毕竟是冰皮月饼,若是低温冷冻表皮会更好吃。

丑是丑了点,好歹味道不错, 那也算成功了。

当然,味道的成功还得归儿。糯米皮和豆蓉馅全靠他亲手调配,林立轩只提供思路,若是他亲自制作,估计现在吃到嘴中要不就是甜到齁得慌的食物界黑暗料理,要不就是寡淡到死留下一嘴豆腥儿味的糕块。

有些人的厨艺天赋是天生的,心中天生就有一杆秤,做这道菜,需要放多少盐,使多少料,心里门儿清,根本不用去估量,随手一撒,就击中了“适当”一词;而有些人,就算照着菜谱,精量细算苛责至极的调配,制成的饭菜,也差强人意。

冰皮冰皮,还是需要冰镇一下,等两天去买些硝石,利用硝石制冰做成简易古代小冰箱也能凑活凑合。

正当林立轩思索之儿已经乐不思蜀印出了好几个模样精致的小月饼,四五个莹白的小月饼被他巧手摆在洁白椭圆瓷盘上,滑嫩的外皮,清甜的香气,单只一瞧就令人食指大儿从小到大,还从没见过这般精致可爱的吃食。

儿打小见到的零食,不是晒干的果脯,就是干硬的甜饼。粗制的农家甜饼,即使又干又硬,在他眼中,也是顶好的吃食了,六七岁时,奶奶生辰,母亲藏了半个糖饼偷偷塞给他的画面他如今还记得……

儿你做的真好看。”林立轩内心有点悄mī_mī的嫉妒,这种感觉就好像自己费尽心力去做成一件事情,谁知还没来得及把成果高声炫耀,却发现身边人将事情做得更好。

被夸儿羞涩地笑得眉眼弯弯,两个熟悉的小酒窝羞答答地出来跟熟悉的人打招呼,也不知怎得,季言突然大起胆子,竟捏起了一块月饼喂给林立轩吃。

他的眼睛亮闪闪满是期待,拿月饼的手沾上了不少糯米粉,平添了一层朦胧。

林立轩挑挑眉,直视对方的双眼,缓慢地偏过头在月饼上一咬,他故意咬在边缘,儿手指的位置,光明正大的舔了对方一下。

手指被对方柔软的唇瓣扫过,仿佛猫爪子在心头挠了一儿脸不由自主发红,不知怎得,他想逃离窘境,不想继续喂对方月饼,心慌意乱下竟把剩下的月饼自个儿吃了,还舔了舔嘴边的残粉。

无意识的撩最要命,林立轩甘拜下风。

“我……我拿去给娘尝尝……”

“嗯,去吧,对了,给雨哥儿留几个吧。”

“好……”

儿把做好的月饼拿去给赵立娘看,瞧着这些玲珑秀气的小月饼,这也太好看了,叫人忍不下心去破坏,“我还是不吃了,怪好看的,这咋下得了嘴啊。”

儿笑,“娘,你尝一个吧。”

“好吧,那我就吃这个最丑的。”赵立娘在瓷盘上指了指。

儿憋笑:“那是林大哥做的。”季言故意放上去做对比儿已经不再是当年那个单儿,内心早已刮起了“攀比之风”。

“难怪。”赵立娘笑出声,她儿子有几斤几两她还是知道的,“那我就尝尝轩儿做的。”

“味道还不错。”赵立娘年纪大了,不爱吃太甜的东西,但这个又软又香甜的月饼她倒是喜欢的紧,尝了一个后那双“贼手”辣手摧花的继续伸向下一个——这时倒没半点“怜香惜玉”之情。

吃完后,赵立娘拍拍手,“你们弄完后记得去洗把脸,瞧这一脑门的□□……”

除了做月饼外,林立儿还尝试做了其他吃食,什么花卷、灌汤小笼包、酿豆腐、汤圆……把赵立娘吃的是大快朵颐,“你们两怎么了,咋有怎么多吃食点子,我在县城里都没见过。”

林立轩默默把功劳儿:儿手艺好。”确儿手艺好,他儿一个基本的做花卷方式,谁知人家还能举一反三包出花样来,大抵是见了林立轩定制的精美月饼模具,再加上自己也学了不久画画,有了一定审美,季言还真跟开了窍似的,做出来的吃食一个赛一个精巧漂亮。

儿配合地互吹:“是林大哥点子多……”

“也不知道县城里面的人喜不喜欢……”赵立娘还是有些担心。

十一月初六,林立轩计划铺子在初七开张。

整个铺子已焕然一新,林立轩租下铺子后,赵立娘到底是心疼儿子,又给了他几两银子装修店铺,林立轩先找人做了招牌,如今,林记食肆四个大字匾额悬挂在店铺上方,还没开张,一块红布将匾额盖住。

店铺里面也让木工师傅帮忙改装了一下,还特意订做了一个别致的组合柜台,柜台呈倒转的7字形,靠近外面的那方中间做了两个镂空,到时可以放下炉子和蒸笼,柜台上摆放着一排排正正方方的小格子,是将来用作放吃食的,柜台旋转处,安置了一个简易的木制圆形展台,可将装放点心的碟子摆在上面,就如枝繁叶茂的树一样,既漂亮又好看。

另一边的墙上,林立轩叫木工师傅做了一块长方形木板钉在上面,在木板下面摆上板凳,用以充当桌椅。

一些能存放几天的吃食也早已备好放在后方,就等着明天开张,林立轩再一次检查了整

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