主材是古文明时期很盛行的一种食材，豆腐。
好在这道菜在现在是有记载做法的。只不过被会做的人当做招牌，对诀窍秘而不传。
这会儿的虚网里是找不到能做豆腐的手艺人的，自己尝试做也不过是东施效颦。
封佑急中生智下，将低温下冷冻的冻矛耳乳取出来。这正是半凝固状态，白白嫩嫩，散发着诱人的矛耳**。
又准备齐花椒面，黄酒和豆豉。将矛耳肉，青蒜，香菜细细切碎成末。
将矛耳乳小心切成丁。然后热油开始炒肉末，又下各种作料。
封佑琢磨不准用量，心里有些玄乎。但还是闻到了锅中传来诱人的香气。
他松了口气，隐约感觉周围不少人开始往这儿探头探脑，心中稍安。
烹入黄酒炒匀，又浇入一大勺肉汤，让香味更浓烈。这才下了矛耳乳丁。
嫩白的矛耳乳丁浮在鲜香的肉汤间，封佑抖动手腕，将锅摇动，使矛耳乳丁不糊也不粘锅。
看着矛耳乳丁隐约有些想融化的迹象，他赶紧关火。撒上花椒面和青蒜末香菜末，这就大功告成了。
如此，那个男生要的三道菜都齐了。
封佑心中没底，盯着‘麻婆豆腐’却又不敢先尝。只得亲自将这最后一道菜端出去。
岳瑾一边尝着菜，一边注视着那个年轻厨师做菜。看他几乎忙的满头大汗，有点反思：难道他给出的两道菜确实很难为人？不过这路边小摊确实水平不会太好……
第二道菜碧梗汤上来的时候，岳瑾还是相对满意的。那股香味吸引来邻桌们的目光，不少人都来打探这是什么。
碧梗汤的做法也很大众，味道再偏也偏不到哪去。只不过比起精心做的汤还有很多差距。
岳瑾马马虎虎给他打个好评吧。
但是第三道菜上来的时候，岳瑾整个人都不好了。
这道麻婆豆腐吃起来本应是香热麻辣，口感滑嫩，豆腐嫩而不碎才对。
但是口感滑嫩是有了。为什么有一股由内到外的甜味？香辣的味道也有，却感觉这调料堆砌出来的辣味在外面，和这豆腐的味道完全不融洽！
豆腐是嫩而不碎了，但是大多的边缘却都开始融化了！这是豆腐？！这到底是什么鬼！！
岳瑾品尝后一脸的不可思议。看得封佑心虚的低下头。
岳瑾看这年轻厨师，总体感觉厨艺勉强，又忙的满头大汗，也挺不容易的……
他那些挑剔的话就说不出口了。只得叹息一声，站起来问：“多少宇宙币？”
眼见这男生对麻婆豆腐只尝了一口，失望的一句评价都不想给，就要结账走人，封佑没由得一阵心慌，又有些不服气。
“既然我做的失败了，就分文不收你的钱。”他一字一句的对岳瑾说，“但是你总要留下对我的评价吧？”
作者有话要说： 今天确定了。封佑24岁，岳瑾15岁（此生的身体）。决定要让他做一个有爱的年下攻！
这里申明一下，因为是未来的大宇宙时代。平均年龄都是七八百岁。所以三四十岁以下的都属于少年期。五十岁才像我们现在的二十多岁，属于青年期。
小攻小受相差九岁，其实是很微不足道的年龄差，如同现在的相差两三岁而已。
☆、第12章 正式对碰
面前的男生，一脸隐隐的不服气。年岁不过二十来岁，身上却已经有了内含的气质，一看就成长于华贵的环境里。
这样的男生在路边小摊做菜本来就是件很让人惊讶的事情。岳瑾也能料到他的不服气。
“在提出评论前，我能问你个问题吗。”岳瑾指指盘中几近融化的‘豆腐’。
“这到底是什么……怎么有股甜味？矛耳乳吗？”
前任岳瑾留下的记忆已经告诉了他这种熟悉的味道。但岳瑾仍有些不敢置信。
说到食材问题，封佑也尴尬了：“嗯……时间紧迫，我找不到豆腐。”
不用岳瑾评论，他也猜出来了，脸上一阵失意：“食材就是最大的败笔吧。”
很好，他自己猜出来了。
岳瑾也不客气了：“什锦百拼做法粗糙，碧梗汤用量掌握不精细，麻婆豆腐的食材更是最大的败笔。”
以他的大厨眼光和地位，能直接说出这种话来。
“什锦百拼是我师弟做的！我的水平才没……”封佑忍不住辩驳。
他顿了一下，看到岳瑾眼中仍是一片说不出的暗沉。那感觉就像是……一名大厨高高在上俯视他这个小小的学员一般的感觉。并不是轻视，但他绝不喜欢。
封佑攥紧了掌心，胸中升腾起一阵怒气。
“喂，你是美食爱好者吗？”
“嗯。”
“那我们来比一场吧！”
岳瑾看着面前年轻稚嫩的脸，第一反应想拒绝。
他一个前世闻名于世的大厨，现在和一个小孩子比试？怎么都说不过去了吧。
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