“啊啊啊啊,上帝,救救我吧。”
“鱼香诱人无比,鱼的色泽金黄让人迷失,这就是叶神做的糖醋脆皮鱼?”
“虽然我没有办法吃上这条鱼,但是我已经能够感觉到它外皮的香脆和肉质的柔嫩爽滑了,这绝对是我这辈子见过的最最极品的一道鱼类美食。”
“这种味道真的太鲜美了,闻着就比吃其它的美食要过瘾!”
“呵呵,楼上的说的倒是实话,要说肉质鲜美,鱼说第一,其它动物不敢说第二,你看看鲜这个字是怎么写的,左边一个鱼,右面一只羊,也就是说老祖宗在发明这个字的时候,肯定是尝试过无数种的肉类然后才选择的鱼和羊来组成这个字的。”
“咦~~~还真是啊,祖宗威武。”
“哎呀,不行了不行了,这一次一定要抽到我啊啊啊,我一定要吃上叶神做的美食,要不然这辈子我都过不好了。”
“我靠,说到抽奖,叶神刚才做完油酥烧饼的时候是不是漏了一次?”
“沃日啊,还真是,叶神少了一次抽奖,怎么回事?”
“完蛋了完蛋了,那不是说今天只有一次抽奖了?那中奖的机会就更渺茫了,你们看看现在直播间都多少人了,二十五万八千人了啊,我的天,还在往上增加,二十五万分之一的几率,这尼玛比中彩票好不了多少啊。”
“不会的,叶神既然说每天两个名额,一定会抽两次的。”
“但愿如此啊,要不然中奖的兄弟估计会被打死的。”
再次用油将鱼身上浇了一遍,叶飞直接用大漏勺将鱼捞了出来,放入准备好的洁白瓷盘里面。
看到鱼出锅了,秦泽凯赶忙道:“叶神,可以吃了吗?”
叶飞哭笑不得道:“糖醋脆皮鱼,糖和醋都没呢,这叫哪门子的糖醋脆皮鱼啊?”
“呃~~~”
段子王拍了拍秦泽凯的肩膀,道:“秦少,淡定,一会儿让你先吃。”
秦少朝着段子王一竖大拇指,那意思是你这小子可以。
叶飞将鱼放入盘中,然后众人就见他拿出一块干净的白色软布,对折了两下,放在了鱼身上,轻轻的按压了几下,这叫松肉。
做好之后,接下来就是做糖醋汤汁。
汤汁已经调配好,叶飞所要做的就是熬制一下。
炒锅放在炉火上,开火,将汤汁倒了进去,直接开始大火熬煮。
汤烧开之后,叶飞用一个勺子将汤汁上面的白色汤末清除掉,加入水淀粉勾芡,等到汤汁再次沸腾,将葱姜蒜末倒进去,熬煮了一下,淋上热明油,然后关火,
众人就见这锅汤汁,红润诱人,黏稠却又有一种透彻的光泽。
叶飞将汤汁用勺子舀在炸好的鱼身上,最后从一个碗中将切好的葱丝和青红辣椒丝轻轻的洒在了鱼的身上,这才拍了拍手,道:“朋友们,糖醋脆皮鱼完成。”
此时再看这条脆皮鱼,在洁白的瓷盘中弯着身子,就好像在水中奋力游动一样,浑身金色黄的脆皮被淋上红润的汤汁,金红色给人的视觉带来了致命的冲击,在加上点缀的雪白葱丝和青红辣椒丝,这盘糖醋脆皮鱼刚刚一出现,整个直播间轰的一声,爆了!
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