苏泉眼睛一亮,觉得这个主意好。
他将白菜放在院子里晾晒,又去如今专门烧制陶器的地方,定制了三个坛子,准备用来腌酸菜。
如今,烧制陶器,已经成为一门手艺了。十几个雌性兽人专门做这个,可以和其他部落换取别的物资。部落里,谁家用个什么东西,来说一声,在带点泥土,就可以拜托他们来帮忙烧制了。
苏泉对于这个原始部落的“共产主义”,是相当满意的!嘿嘿,集体劳动,集体享用,真的是极其和谐啊!
食物处理好了,苏泉就开始做饭了。
家里还有一些剩下的巨角兽的肉,苏泉决定中午做烤串。中午的时间,温度还是挺高的,院子里的小棚子里,也放了一套桌椅,苏泉决定午饭就在这吃。
将肉切成小块,在用麻辣的水果酱腌制一大盆,在腌制一小盆酸甜口味的。最后在用烤肉签串好,就行了。
哦,苏泉觉得总用木制的签子,太过于浪费,所以做了骨制签。专门来做烤串,用完了洗干净,还能再用,非常不错。他将这种办法推广了一下,兽人们也很支持。现在,谁家的烤肉签,都是用骨制的了。
串好肉串,苏泉就架了一堆火,烤了起来。已经是中午了,亚达也应该回来了。
他正想着,就见亚达回来了,还有几个兽人跟着一起来了。为啥?因为亚达捕获的猎物太大了!
苏泉看着拖到院子里的野兽,简直不敢相信自己的眼睛!超大的一只啊!
“这是砰砰兽,跑起来,地面都砰砰响呢!”亚达看着苏泉睁大眼,愣愣的样子,就觉得很可爱。
“额,是哦。”苏泉看看,这体型的跑起来,当然震得地面砰砰响了。。。。。。很像牛,牦牛,只不过更大更壮而已。
“你不是想要骨刀吗?砰砰兽的角和骨头都是最好的材料。”亚达摸摸苏泉的头,一脸宠溺。
几个帮忙运送的兽人,看着冷面亚达的笑容,都是恶寒的不行,立刻告辞走了。因为,实在是太吓人了啊!
“先吃饭吧,吃完饭在处理。”亚达看看还愣神的苏泉,提醒道。
苏泉这才反应过来,亚达又摸自己的头了!他不高兴的瞪了一眼亚达,真是的,老摸什么头啊?!长不高你赔啊?!
亚达看看炸毛的小家伙,心情好得不得了!
两个人把肉串又热了一下,心情各异的吃了午饭。
吃完饭,两人就在院子里,开始处理砰砰兽。
原来,这种兽的肉很硬,几乎没人会吃。但是他们的骨头很大,而且硬度也够,用来做骨刀最好不过了。
苏泉看了一下砰砰兽的肉,很像牛肉,肥的很少,都是瘦的。这样的肉烤着吃,自然会硬了。
“亚达,这些肉留下来,我要做一些肉干。”苏泉找来一个大盆,准备装肉。
“这种肉不好吃,很硬的,你要做肉干?什么是肉干?”亚达的注意力被“肉干”给吸引了。
“额,肉干就是。。。。。。做出来你就知道了!”苏泉看着亚达期盼的目光,一时不知该说什么好了,只好敷衍过去。
嘿嘿,风干牛肉干,多好吃的东西啊!自己做点,留到天冷了,呆在家没事时当零嘴吃,得多幸福啊!
两人将肉都拆下来,用骨刀割成细条状。用水将血洗干净,再放在盐水里,好好浸泡一会儿,捞出来,放到面粉里滚一圈面粉,用皮线穿起来,晾在棚子下面,等它自然风干就行了。
晚饭,苏泉做了烤肉和面饼,又做了蛋花汤,两个人饱餐一顿。亚达吃过饭,又和苏泉聊了会儿天,才恋恋不舍的回去了。
明天就是美食大赛了,苏泉也早早就睡下了。
第二天,苏泉早早就起来了。他把昨晚剩下的烤肉和面饼热一下,和亚达吃了,就开始准备做比赛的食物。
他让亚达去捕一只小点的巨牙兽,在捕几只野鸡。亚达对于他,一向言听计从,立刻就去执行命令了。
苏泉决定制作叫花鸡、肉饼、土豆红烧肉三道美食。
这三道并不难,他弄了几个土豆,去皮,切块,泡在水里。又和了一小盆软面,用来包馅饼的。这里是没有荷叶了,但是有清香味道的植物叶子,还是有很多的。
亚达很快就捕猎回来了,也帮忙处理食材。
亚卡也不值班,去帮米月忙活了。其实今天,除了没有雌性伴侣、未来雌性伴侣的人,都去值班了。为啥?反正也没献殷勤的对象,不干活干啥?!(众单身狗兽人们:。。。。。。)
亚达按照苏泉的要求,将巨牙兽腹部的五花肉分割下来,一半切成小块,一半弄成肉蓉。
苏泉将三只野鸡收拾干净,抹上自己调好的烤肉酱,将它包入大叶子里,用皮绳捆好,在抹上厚厚的泥巴。将三个大包,埋入地下,在上面点了一堆火。剩下的,就等时间见证奇迹了!
大陶罐放在灶台的火上,用油炒香各色香料,在放入甜味的水果泥,炒制粘稠,散发焦糖香味,下入切好的肉块,不停翻炒,至上色,然后下入土豆块,在翻炒一会儿,香味一出来,就可以了。加入水,高度没过食材就好。将柴火掏出一些,小火慢慢炖至肉和土豆酥烂就行了。
将这些活弄完,苏泉就可以洗好手,准备制作包肉饼了。
亚达坐在苏泉对面,看着苏泉将许多调料一一放入肉蓉里,还不停地搅拌着。他伸出头,仔细的闻了闻,觉得味道挺诱人的
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