白泽则是一副习以为常的模样,两手交叉放在膝上,展颜一笑:“需要我帮你搭把手吗?”
“不必麻烦你了,你在这里陪云筝吧。”陆齐说完这话,转身走进厨房。他随手扯过围裙系在身前,蹲下身子去解白泽带来的布袋。白泽偏头看看那边,又回过头问云筝:“陆齐就是我之前说那个爱吃、会吃不过总也吃不饱的朋友,他做东西超级好吃,你想跟着学学吗?”
两人站在厨房门口瞻仰时,陆齐头也没有回,只说让他们离远一些,别溅到身上血水。
陆齐将羊肉切成大块,放在冷水冲洗干净。跟着将洗净的羊肉投进了烧开的热水中去了浮腥,放到一边的大盆里准备着。案板上备好了他之前准备好的调料,放进锅里又倒进羊肉,开火猛煮。也不知陆齐从哪里买来那么一口大锅,一只全羊去了肚里放在里面也能刚好煮的开。
羊肉处理完后,陆齐从水盆里捞出一条已经处理好的淡水鱼。那鱼很大,足有五六斤重。陆齐把鱼放在案板上,分成了小段。拿了几个蒜瓣拍扁,葱花剁细,姜丝、花椒一遭备好。打火预热,锅里的油开了以后,陆齐就一股脑把包裹用的调料扔进了锅里。油花与调料碰撞后,发出“滋滋”的声响,香味顿时溢满整个厨房。调料煸炒到了火候,陆齐又把鱼倒进了锅里,加入料酒、香料翻炒了一会儿,这才加水进去炖。
加进去水后,陆齐没有急着盖锅盖,而是从冰箱里端出一个面盆。里面盛着和好的玉米粉加小麦粉的面团,陆齐揪下一团团面团揉成饼子,贴在了锅边。
盖上锅盖后,陆齐洗了手,又炸了肉丸子。肉是他自己用手剁的,调味也是他自己做的。锅里油烧开以后,陆齐用手挤着丸子,做一个炸一个,不过一会儿功夫,一批炸得金黄的肉丸子就算完成了。
不仅如此,陆齐还做了些凉拌苦瓜等爽口小菜。看着餐桌上的菜品越来越多,云筝不由询问白泽:“今天还有很多人要来吗?”
白泽看着陆齐,语声温润,勾唇笑笑:“不,这些对于陆齐,不过只是些开胃菜罢了。”
☆、第29章 陆齐进组
陆齐做菜相当利落,即便是几道菜一起,也是有条不紊端上了桌。
手把羊肉萃取了羊肉最本真的香气,加之处理得当,并没有什么膻味。鲜嫩爽口的羊肉沾上加了韭菜花调制的酱料,入口馨香。油炸黄金小肉丸火候恰当,表面金黄。咬一口,q弹香酥,唇齿留香。至于那盘干锅鱼,汤稠味浓,拿筷子一夹,鱼肉鲜美入味。特别是吃的时候带一点汤汁,恨不得让人把自己的舌头一起吞下去。贴在干锅上蒸熟的玉米小饼蒸了汤汁,咬起来既有饼子的酥软,又带着浓汤的香味,简直是一绝。
金黄色的玉米饼子旁边摆的是凉拌苦瓜。过水后的苦瓜颜色像是翡翠,晶莹透亮,爽口开胃。白泽同云筝都吃的比平时要多两分,只是这两分在陆齐的面前,显得微不足道。陆齐从开始就没停下过,手脚利索分离着羊肉,三下五除二就搞定了一只羊腿。陆齐吃东西的样子很好看,可他的食量也确实大的惊人。
眼见那小山一般的食物消失在眼前,云筝不由诧异瞪大了眼睛,下意识去看陆齐的肚子。他的小腹平坦如也,完全没有吃多的迹象。陆齐抬手轻轻拍拍自己的肚子,轻声叹了口气,说:“还是,好饿啊。”
以一己之胃几乎吃掉一整只羊,五六斤重的干锅鱼以及三四斤的黄金小肉丸,明明看着他连那锅小玉米饼子都没放过。怎么吃了这么多,还会说饿?云筝狐疑看着陆齐,心下有了一个猜测,很快白泽就附在她耳边证实了陆齐的身份——
原来这个长得像小王子一样的男孩子,真的是传说中的大胃王!
吃过饭,陆齐就同白泽、云筝交接工作。所谓工作,不过只是个蛋而已。陆齐把蛋拿给他们看时,金蛋还稍微矜持了一下没什么反应。陆齐把这个金蛋的情况简单介绍了下,找了编织袋将金蛋整个塞了进去,拉好拉链才拍拍那枚金蛋说道:“祝你好运了兄弟。”
到底是老朋友来作客,特别是白泽还带了新同事。陆齐虽然心中有点不舍,到底还是进了厨房装了一些自制小菜、餐点出来让白泽他们带回去吃。尝过陆齐的好手艺,两人自然不会推辞。走之前云筝还回头说了句,请陆齐有空去她家吃饭。陆齐眉峰一挑,眼睛一亮忙不迭说了声好。
白泽拎着陆齐给的编制袋出了门,目光深深看了云筝一眼,有些无奈道:“你请陆齐来吃饭,少说也得一个月的工资啊。”
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