80年代厂区生活

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,一种是猪肉白菜的准备中午吃,另外一种牛肉萝卜的,打算包好了放到外窗台那边去冷冻,给孩子们留着晚上吃。

等饺子包完了一半的时候,孙妈妈看看面,看看盆里剩下的饺子馅,估摸了一下应该够用。

她抬起手腕瞅了瞅时间说道:“她爸,我去做菜了,剩下的你和孩子们给包完。我瞅着饺子馅好像少了一些,包到后面要是肉馅不够你就包几个肉盒子凑活一下。小骈,把手上的面擦干净,到厨房来给妈帮帮忙。”

孙骈闻言放下手中的饺子皮,跟着她妈一起进厨房。

走的时候还没忘记向着她爸使眼色,示意爸爸多包几个肉盒子,因为比起饺子来,孙骈对用两个饺子皮合起来包馅的盒子更感兴趣。

其实厨房内早就已经为这顿团圆饭在准备了,东北最著名的一道菜,小鸡炖蘑菇,还有酸菜炖大骨头,早就已经在灶台上炖了好久。

灶台上面炖着鸡肉和骨头,电炉丝的砂锅炉上则炖着豆腐和鱼,孙家这顿团圆饭上,要费时费力的只有这几道菜,剩下的都是快炒和凉拌。

孙妈妈看了一眼炉灶上的小鸡蘑菇和酸菜骨头,又到电炉丝炉子那边去看了看锅里的鱼和豆腐,然后向着孙骈说道:“鱼和豆腐就继续炖着,鸡肉和骨头都差不多了,移走,把火留出来烧菜。”

孙骈闻言把灶台上的火关掉,用抹布隔热把炖锅端走,孙妈妈找出炒锅,一边把早就切好的菜放入锅中炒,一边让孙骈找盘子。

就在母女俩忙的热火朝天的时候,孙爸爸走了进来,外面的饺子已经包好了,他是过来看看还有什么地方能帮的忙的。

眼看着妻子和女儿手脚麻利,没有能用上自己的地方,孙爸爸就找出一个铁盆,把切好的干豆腐和泡好的粉丝都捞进来,倒上调料和盐,拿上筷子出去拌凉菜去了。

十几分钟之后,菜全部炒好,孙妈妈让女儿把炒好还有炖好的菜都端出去,她自己则在蒸锅内烧水,准备煮之前包好的饺子。

一番忙碌之后,孙家的新年团圆饭总算做好,连饺子带各种菜,满满的摆了一桌面。

当众人都坐好之后,孙爸爸起身为妻子倒酒,这是他们夫妻多年来的一个习惯。

“老婆,新的一年快到了,这一年你辛苦了。这杯酒,敬你。”孙爸爸说完,一口干了自己酒杯中的二锅头。

田淑丽没有丈夫的好酒量,而且她下午还要去医院值班,她们医院可和厂保卫科不一样,谁知道大过年的会不会出现急病号,所以只是意思的抿了一下,但是脸上的笑容却是非常灿烂的。

孙家的三个孩子在一旁默不作声,这个时候没有他们说话的位置。

喝完了第一杯酒,孙爸爸示意孩子们把自己的酒杯都倒上,孙骈和孙骥喝的还是那种白梨口味的汽水,孙骏的杯中则已经是酒了。

“这第二杯就敬咱们全家,希望新的一年咱们家的人都能事业学业顺利、身体家中安康。”

这大约是人们新年最朴素也最真心实意的祝福,当然获得了全家的支持,除了孙妈妈之外,其余人都随着孙爸爸干了杯中的祝愿。

“最后一杯,就敬咱们厂子,我们能有今天的生活,多亏了厂子的照顾,希望明年后年,很多年之后,咱们电厂依旧能够红红火火。”

“干杯。”这一次是全家的碰杯,孙妈妈也终于忍不住,和家中的其他人一起,喝完了杯中的美酒。

之后孙家的新年家宴开始,餐桌上大家吃吃喝喝说说笑笑,在温馨的气氛中,这顿团圆饭吃完了。

把家中的一切都收拾妥当之后,时间还没到下午三点,但是孙爸爸和孙妈妈却都起身穿衣服,准备到单位去接班。

如果按照正常的白夜班时间算,上夜班的人五点钟之前到单位就不算迟到。

但除夕这一天不同以往,上夜班的人都会很自觉的早些过去,让白班的同事们早些回家。

出门之前孙妈妈把围脖系好,回身向着家中的孩子们说道:“今天晚上我和你爸不在家,你们在家里老实待着不许胡闹。也是真有急事来不及去单位找我们,就到楼上去找你们王大爷。”

“知道了妈。爸,你和妈晚上别去食堂吃,我们晚上会去给你们送饺子的。”送爸妈出门的孙骈站在房间门口向外喊道。

“知道了,回去,外面怪冷的。把门窗都锁好,看着点你弟弟,不许他出去放二踢脚,在楼道口点挂鞭就行了。”

电厂这边属于特殊管制区域,区域内不许燃放大型烟花,家属区这边放个窜天猴、二踢脚、挂鞭啥的已经是极限,那种升空好几十米的礼花炮是想都别想。

父母去上班后,孙家兄妹留在家中其实都还挺无聊的。br /

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