拗不过瑞雪,张秀才只好拿着老娘的药还有一点儿肉回家了,瑞雪将马车赶进院子,乔紫开门进屋,把三个房间都点了蜡烛,让里里外外的都明亮起来。
金花帮着往马车下面搬东西,瑞雪拉着欲帮忙的雪见,“雪见,你去隔壁喊李叔李婶过来帮忙。”
“喔。”雪见连忙去叫人。
李大和媳妇吃完了饭正陪着家里老人聊天,也没睡觉,听着雪见叫人,连忙跑出来帮忙,有了两人加入,很快的马车里的东西就搬下来了。
瑞雪家里虽然只有三间房,但每间屋空间都比较大,尤其是杂货屋,还有院子里几个棚子,在建的时候就让人往大了去建,因为她有远见知道有天肯定会用到的,把东西分分类,该放杂货屋的让李大搬杂货屋去,该放厨房的搬厨房去,该放房间的,放房间去,至于十一个猪仔和几个鸡鸭,赶到空着的猪圈和鸡棚里,东西都有了归处,瑞雪看着李大夫妻,
“李叔,李婶,今晚要麻烦你们了,还有金花阿姨,也要麻烦你了,我这里有些东西今晚就要处理了,不然容易坏,辛苦你们帮帮忙。”
“小老板千万别这么说,都是邻居,帮帮忙也是应该的。”李氏连连摇头,又笑,“而且俺们都决定做你家长工了,这老板让长工干活儿,说啥谢呢。”
“是啊,小老板尽管吩咐就成了。”
“长工也是人,你们付出劳动,我付你们工钱,地位上来说我们是平等的。”瑞雪笑,“现在我确实是要请你们帮忙,说声谢谢是应该的。”
“唉哟,俺们这是哪辈儿修来的福啊,遇着这么好的老板。”李氏笑。
“雪见,你明天要上学,早点去休息,金花阿姨,你先带雪见回去休息,然后再过来。”
“姐姐俺不困,俺也可以帮忙。”不等金花表态,雪见连连摇头。
“雪见也能做不少,就让他帮忙吧。”金花笑,“等他困了俺再让他去睡觉。”
“也成,那咱们就快点儿吧,做完了好休息。”瑞雪点点头,开始指挥。让李氏把家里的几个大盆全拿来放厨房中间,往里面倒水,金花家院子里有水井,家里水缸水不够,金花拿木桶回自己家水井取水过来,李大则拿出瑞雪买的猪肉,把内和骨头分离开来,又切了一些瘦肉放一边,最后瑞雪看看肥肉瘦肉比例差不多了,让李大把肉切成一小块一小块的,最后两把菜刀一起,在沾板上开始跺肉。
最近长工比较多,瑞雪厨房进行了一次改造,跟酒楼后厨差不多,虽然东西没聚仙楼后厨齐全,可也不是普通人家可比的,李大把肉切成一小块一小块的,然后挥起双臂,快速的开始跺肉。
雪见的力气比较小,瑞雪便拿了个稍小的盆放他面前,倒了一桶水进去,要他帮忙把筐里的蛋一一的拿出来放盆里,另外又拿了个碗放他旁边,
“要是被压坏的蛋就放这碗里啊雪见。”
“好的姐姐。”
“娘,你帮我把调料什么的全拿出来,该放哪儿的放好,到时候我找你要。”
“喔。”
“金花阿姨,李婶,你们两个帮我洗这个猪肠。”
“好的。”
在金花和李氏清理猪肠的时候,瑞雪将两大桶猪血旺换了一遍水,井水清凉,现在天黑温度也下降了,放一晚上不会有事,然后又拿桶把上官如墨给自己的鸡内脏放进去用水泡着,等金花他们把猪肠洗完了再来清理鸡内脏,她则拿了一支蜡烛放在凳子上,又分别拿了两个菜篮子放旁边,然后开始挑蛋,能孵化的蛋放一边,不能的放一边。
“俺说小老板,您弄这么多内脏回来干啥玩意儿,这些可不好吃啊。”李氏一边洗着猪肠一边问道。
“你说不好吃,是因为你没有做对,一会儿我做一份爆炒猪大肠给你们尝尝,肯定和你们平常吃的不一样。”
“是吗?那俺可得尝尝了,小老板亲自出手,俺可是走运了呢。”李氏笑。
一个厨房里大家都干着手里的活,热火朝天的,见瑞雪把鸡蛋和鸭蛋洗干净了又放蜡烛面前照照,然后又放在不同的篮子,李氏又好奇了,
“小老板,你这是在干啥呢,把蛋摆两篮子就算了,为啥还照照呢?”
“我跟卖蛋的大娘学的,她说对着光亮的地方照一照,里面没有黑点的,就说明这鸡蛋不能孵成小鸡或者小鸭,我想把这些蛋分一分,能孵化的就拿来孵化,不能孵化的就拿来吃掉。”
“开荒那么多的地,还包了全村的地儿,现在又是猪仔又是孵化蛋的,小老板您是想干啥呢?”
“我啊,我想建一个农庄,民以食为天,北境之地不是缺食物吗,我希望有一天,我的农庄可以产出整个北境之地需要的食物。”瑞雪笑着说出自己的想法。
“整个……北境!”好大的理想啊,不止是李氏几人,连乔紫都异样的看着女儿,这就是女儿的目的吗?
“也许现在你们觉得我是在说大话,不过,让时间来证明一切吧。”瑞雪笑,不管自己的话给在场的人造成了什么样的冲击,看大家动作都像慢镜头似的,
“如果想早一点儿回家休息的话,我们还是动作快一点儿喔。”
“喔。”回神,李氏几人连忙继续手里的动作。
瑞雪继续照蛋,神情认真,乔紫不止一次觉得女儿陌生,但她又实实在在的是自己的女儿,瑞雪的理想震惊了李氏和金花,这在她们脑海里是
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