“毛二你在这里帮我抬桶,毛大你再去拿挑一旦水来。”瑞雪吩咐着两个人的工作。
“好的。”毛大马上转身。
“小老板,俺要怎么做?”毛二留下来看着瑞雪。
“一会儿我要泼粪,这马桶对我来说有点儿重,你就帮我提马桶好了,我叫你抬的时候你就抬。”瑞雪说着的功夫,已经将粪便和水混合在一起,然后用工具盛一勺往坑里泼去,毛二是个精灵人,知道瑞雪要干什么,总是及时的把马桶放到瑞雪方便的地方。
观察了一会儿瑞雪的动作,毛二觉得自己也可以来,于是对瑞雪道,“小老板,这泼粪交给俺吧,俺也会了。”
“喔?”
“你在一边休息看着俺就行了,俺要是做得不对你就说。”毛二接过瑞雪手里的工具,“小老板你看着啊。”
“好啊。”瑞雪点点头,站到一边,看着毛二泼粪。
因为她已经把比例调好了,所以每个坑只要往里面泼一勺粪水就行了,也不是什么技术型的活儿,毛二接过手去便做得有模有样的,而且动作比瑞雪还要快一些。
等一桶的粪水用光了,瑞雪又调了第二桶,然后对毛二道,“你泼完之后叫我,我再来调。”
“好的,小老板。”
“小老板,俺还要去挑水吗?”毛大回来了,问瑞雪还要不要挑水。
“应该够了,你去挖鱼塘吧。”瑞雪指着干得热火朝天的工人们,按他们现在的速度,估计着再过几天,鱼塘就可以完工了。
“好咧。”毛大兴冲冲的往鱼塘走去。
趁着这个时候,瑞雪往地里走去查看一下种的那些菜们,发现菜地里有的地方长了杂草,瑞雪拿出自己随身携带的小刀,看到有青草的时候就把它拨掉,再帮忙松松土,等毛二那边泼完一桶粪后便又过去帮着再调一桶粪水,然后又回来继续自己手里的事。
一个上午下来,一直蹲在地上,瑞雪也觉得有些腰酸背痛的,金花等人准备好了午饭,一个妇女过来叫大家收工吃午饭了,瑞雪才发现一个上午又过去了。
“好了,大家都回去吃饭吧,吃完饭再过来。”瑞雪起身招呼着大家一起回去吃饭,有了她开口,顿时大家都谈笑着收工,回去吃饭。
瑞雪跟着队伍一起回家,在院子里打了水洗手,然后进房间准备吃饭,才走进去,乔紫便道,
“雪儿,程师傅不知道为何,把金花送过去的饭菜给退回来了,是不是有些不舒服,你要不要去看看?”
瑞雪愣了一下,突然想起自己昨晚答应过楚睿晟今后一日三餐亲自为他准备,今天早上的饭菜是她准备的,所以他吃了,现在中午的饭菜不是她准备的,所以他退回来了。
“我知道了,娘,你先吃饭吧,我去厨房看一下。”瑞雪说完,转身出了房间。
几个妇女在外面负责给工人们打饭,金花和李氏在厨房里一边吃饭一边聊天,看到瑞雪进来,连忙起身,
“怎么了瑞雪,需要什么吗?”
“不用,你们自己吃饭吧,不用管我。”瑞雪摇摇头,一边看着还有什么可以是自己弄的。
因为距离的问题,瑞雪也不是让人每天去集市采购东西的,两三天去一次,以现在的温度,虽然中午有点热,但不至于坏掉,不过瑞雪打算等香肠吃完的时候,再去集市一次,直接买头猪回来,到时候弄香肠,再弄一些腊肉来放着。
厨房里的案几上还有没有用完的材料,瑞雪看到了一截排骨,想了想决定弄一个糖醋排骨,再弄一个蛋汤,应该够楚睿晟吃了。
说做就做,瑞雪把排骨洗干净,然后切段,准备要用的调料,看她这样,金花和李氏已经知道她要下厨了,看到她把排骨切好的时候,李氏就连忙站起来走到灶台前,
“瑞雪是要做菜吗,俺来烧火。”
“那就麻烦你了李婶,你可以一边烧火一边吃饭的。”烧火不是什么大的技术性问题,可以一心二用,浪费别人的吃饭时间瑞雪有些不好意思,相当的客气。
“俺知道,等俺把火升了。”
“瑞雪,是俺们做的饭菜不合你的胃口吗?”看着瑞雪要自己做菜,金花心里有些不安。
“不是的,我是做给我师傅吃的,我曾经许诺过他他来作客的话我每天亲自下厨请他吃饭,可是最近比较忙总是没有时间实现,现在暂时轻松了一些,应该实现自己的承诺。”瑞雪挑了一个比较好听的说法,
“我今天要做的糖醋排骨,你们也可以看看。”
“好咧。”一听瑞雪说可以看看,金花和李氏的心思立马就转到了锅上。
瑞雪先往锅里加点水,把切段的排骨放进去,再放点儿姜,蒜进去,然后让李氏大火,大概是两刻钟的时间,把排骨从锅里捞出来,沥干,锅里的汤盛起来放在一边,这可是肉汤,在这个地方是很珍贵的,拿来下面或者做别的都行的。
等锅重新烧干以后,下油,放入适量的白糖,炒出糖的颜色,然后放入排骨,炒至上色后,加入酱油,一丁点儿酒,醋,然后再加一点儿之前的排骨汤,盖上锅盖,让李氏烧小火,大概一刻钟后打开,进行收汁,收汁的过程中,再加入适量的糖,然后往锅边倒一点点的醋进去,汁收干后,出锅。
一道香喷喷的糖醋排骨搞定,瑞雪洗锅
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