第一百一十一章丰富玉佩生物2
李志成购买完细鳞鲑之后，老板又向李志成推荐胭脂鱼，并且还有鱼苗，问李志成要不要。
胭脂鱼，又名黄排、血排、粉排、火烧鳊、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等，生长于中国长江水系、卵生动物，在水族箱环境中还没有过成功的繁育。其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为“一帆风顺“，在东南亚享有“亚洲美人鱼“的美称。是中国特有的淡水珍稀物种。
只要价格公道，李志成当然是来者不拒，不管成鱼还是鱼苗，李志成都购买了一些，让老板笑的见牙不见眼。
这个老板好像专门做一些高档的鱼类的，李志成答应购买胭脂鱼了之后，又向李志成推荐长薄鳅。
长薄鳅是中国的特有物种。长薄鳅属底栖凶猛肉食性鱼类，主要以小鱼、水生昆虫、虾、大型浮游动物等为食，是鳅科鱼类中生长最快、个体最大的一种，一般个体重1。0-1。5公斤，最大个体可达3公斤左右。长薄鳅富含蛋白质、脂肪和必需氨基酸，且有利尿、滋阴等药用功效，市场上价格昂贵。
之后李志成又在这个老板的档口购买了多种水产品，都是高档货。
松江鲈，硬骨鱼纲鲉形目(ot-tidae)松江鲈属。又名四鳃鲈。因鳃盖膜具橙红色带纹似鳃，“四鳃”俱红，故名。中国四大淡水名贵食用鱼之一，以上海松江县所产者最为著名。
李志成很想将中国四大淡水名贵食用鱼一网打尽，但这只能想想，比如太湖银鱼，在黄沙水产市场根本没有鲜活的，长江鲥鱼也是一样。
太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖盛世产银鱼。宋人有“春后银鱼霜下鲈“的名句，将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与白虾、白水鱼并称“太湖三宝“。太湖银鱼形如玉簪，细嫩透明，色泽如银，故名银鱼。清康熙年间就列为“贡品“。
鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类
黄河鲤鱼体态丰满肉质肥厚细嫩鲜美营养丰富。但由于人类活动因素的影响诸如水质污染滥捕、毒鱼、炸鱼隔离天然繁殖场地以及黄河断流使得天然水域生态平衡遭到严重破坏黄河鲤鱼的资源量急剧下降。特别是进入七十年代末至八十年代初在全国一片鲤鱼引种杂交热的直接影响下经黄河的不同支干流水域混进了多种杂交鲤使得河道内黄河鲤种质资源遭到了更为严重的破坏出现多种鲤鱼混杂现象黄河鲤鱼品质下降。主要表现为体色不一鳞被杂乱体型改变等性状变异。
水产档口的老板对于黄河鲤鱼也非常的可惜，至于是不是可惜餐桌上少了一道美味，或者是可惜黄河鲤鱼的生存状态，还是可惜自己少了一种可以售卖的品种，那只有老板自己知道。
不过老板话风一转，说，正宗的野生黄河鲤鱼虽然没有，但＇黄河金“生态鲤鱼有一些，问李志成是否要。既然没有正宗的，养殖的也行，李志成还是买了一些，但不多，鲤鱼的繁殖速度也是很快的。
老鼠斑，croivelis，鮨科驼背鲈属鱼类，也叫青斑、鳘鱼、驼背鲈。身体为奶油色，黑色斑点布满全身，让人感觉很喜庆。主要分布于印度洋的礁石地区，能长到50厘米。带有斑点的身体能迷惑敌人，保护自己。
老板店里还有不少好东西，但李志成买的东西都是比较贵重的，所以花钱像流水一样的出去，钱包首先顶不住了。李志成只能忘老板而兴叹，只好婉拒了老板继续推荐的好意。打算再去买点普通的淡水鱼类，不然空间的小湖还是太空了。
虽然老板不能继续卖东西给李志成，但也已经很满足了，毕竟自己卖的都是高档水产品，一次性能够卖出这么多，已经很不错了。所以李志成要去其他地方买东西的时候，老板把自己的名片留给李志成，希望以后能够再次和李志成合作。
购买普通的淡水鱼，四大家鱼肯定是不能错过的。草鱼又叫草青，体色茶黄，为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大、头大肉肥，但肉质较粗。
鲢鱼分为白鲢、花鲢（俗称胖头鱼）两种。白鲢体色发白，鳞片细小，头较大，肉肥，味美，头部最肥，特别适宜做砂锅鱼头。
青鱼又叫乌鳍，体长，呈圆筒形，脊部乌黑，肚乳白色，肉白而充实，是淡水鱼中肉质细嫩的一种；所含脂肪较多，特别是胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的，青鱼的肺是鱼体中最嫩的部分，所含脂肪多，名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的，烧好热吃，腴美异常。
鳙鱼(学名:arihysnobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼，有“水中清道夫“的雅称。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。眼位比较低。
另外，还买了一些其他的一些常见的淡水鱼，比如：鲫鱼又叫鲫瓜，体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，其特点肉质细嫩，鲜味大，但小刺多，鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。
鲈鱼，淡水鱼古云“江上往来人，
喜欢玉佩生物工程请大家收藏：(m.23dshu.win),爱上读书网更新速度最快。