给对方面子,也太矫情了。
凌灵本来想坐到颜恺宁另一边,被凌父瞪了一眼,拉到了自己身边。
凌灵年纪小,其实并没有什么想法,顶多是想要炫耀一下自己哥哥认识个超级帅哥。凌父虽然琢磨着也是这么个事,却也不敢冒险,隔开女儿一切幻想才是正事。
“爸,真做了红烧肉啊。”凌灵垂涎欲滴,嘴上招呼了一句凯宁哥哥快尝尝,手上却是一点不落空,给父亲和两个哥哥各夹了一块,才夹起一块放入口中,口齿不清地喊着好吃。
众人被凌灵的样子逗笑了。这个年纪的孩子就是没有快乐,吃到好吃的东西一天的烦恼都抛到脑后了。
“凯宁和小韩也尝尝这红烧肉。这是卫卫第一次做,我这还没检查他到底何不合格呢。”凌父笑着把女儿给他夹的肉放入口中,一边吃一边点点头。
虽然说味道还比不上他做的,但是第一次做已经很好了。
颜恺宁看了凌蔚卫一眼,“凌灵,为什么只给你哥哥夹,不给我夹啊?亏你刚才还要给我拍照,我这可是有肖像权的。”
凌灵一缩脖子,无辜地看看凌蔚卫,“哥你给他夹吧!”
要照片凌灵还是很活跃的,就如同其他的女孩追星一般,可是给个还不算熟的男人夹菜,这就让她退缩了,何况她怎么感觉,这个凯宁大哥本意并非是想让她给夹菜的?
满意地朝着凌灵露齿一笑,颜恺宁转头看向了身边的凌蔚卫。凌蔚卫茫然地看着颜恺宁,完全没注意到刚才两人的对话。
“咳咳,卫卫给客人们夹菜。”凌父倒是听到了,看到凌蔚卫看着对方完全没反应,生怕颜恺宁尴尬,连忙开口。
“哦。”凌蔚卫夹起面前的素炒油菜,放到了颜恺宁碗里,饭桌上顿时安静了起来。
“怎么了?”凌蔚卫刚才不知道在想什么,此刻看着大家都抽着他,顿时尴尬了起来。
“不介意的话,给我夹块肉吧。”颜恺宁表情还是颇为淡定的。可是心里却在暗暗咬牙切齿,这小东西不会是故意的吧?
“好……”凌蔚卫此时才想起刚才颜恺宁和自己妹妹的对话,脸一红,夹了一块五花三层肥瘦相间的红烧肉放到了颜恺宁碗里。
侧头看向颜恺宁身边的韩缜,韩缜笑了起来,“不麻烦您了,我自己来。”
韩缜不客气的挑了一块最大的,直接放到了嘴里。
两人细细地品尝着嘴里的肉,都忍不住露出了些微的讶异。
这红烧肉很好吃,可是要说颜韩两人吃过的东西里,这肯定算不得多起眼的,只是这道红烧肉,实在是有些特别。
先说这味道,微辣咸香,虽然稍微有些口重,却巧妙的遮住了一丝油腻。口感软糯却不软烂,肥瘦相间的肉质在口中咀嚼时形成微妙的平衡。肥美油香中还透着一股甘甜和酒味。而这酒味又十分淡,淡的恰到好处,既不会抢了肉的香,也不会令人毫无察觉。
颜恺宁忍不住自己又夹了一块细细观察,相比以前吃过的红烧肉,这肉似乎是稍微红艳了一些。可是都是自己家人吃,必然不会放什么色素之类的,想必这也是家传独到之处吧。
手上微微用力,筷子上夹着的红烧肉也微微沁出汁液,连肥肉都被红色沁透,恐怕害怕吃肥肉的人也可以甘之如饴了。
肉块再一次入口,颜恺宁忍不住闭上了眼睛,这种味道实在美妙。没有那些顶级海味的奢华,也没有那些罕见山珍的香馥,完全不是所谓好吃的惊心动魄,可偏偏就是这么普通的猪肉,这么平凡的一道红烧肉,却让他生起一种难言的食欲,让他忍不住接二连三的吃了好几块。
“实在是太好吃了。”颜恺宁终于开口,脸上带着满足。
“你也尝尝别的。”凌蔚卫忍不住开口,旁边几道也是他做的,怎么总盯着红烧肉。二斤肉做出来一共也就一盘子,这一人吃一块,已经少了三分之一了,哪里禁得住颜恺宁这么吃,他才吃了一块……
在座的人忍不住又笑了起来,等凌蔚卫想起自己脱口而出了什么后,脸再次涨得通红。
好在颜恺宁自然不会和他计较这些,反而欣然接受邀请,一道道地品尝起来。
一边吃,颜恺宁一边点头,这些菜的味道实在是不错,虽然都是些家常菜肴,可是做出来的味道一点也不必那些五星级饭店差。
说起来,那天在梦起餐馆吃的菜,味道显然和今天吃的差了不少。可具他了解,梦起餐馆不也是凌家父子掌勺么?
第33章
“卫卫,这都是你做的么?”
“嗯。红烧肉是第一次做,其他都在餐馆做过。”这些日子凌蔚卫没少受父亲指点,不光是技术点在上升,本身的悟性也增加了不少。
“你的厨艺,开这个小餐馆实在是糟蹋了。”颜恺宁迟疑了一下开口。“就算是那些五星级的酒店大厨,虽然能做出许多名菜,可是家常小菜就未必有你做的好了。”
“大酒店可不指着家常菜赚钱。”凌蔚卫笑道。他曾经听人说过,大酒店的家常菜通常赚的不多,甚至有的还赔钱。
就拿最普通的鱼香肉丝来说吧,一般的小饭馆,一盘鱼香肉丝便宜的十来块,贵的十七八。可是放到那些知名的饭店里,也无非是三十左右,切用料十分讲究。
小馆子可以不用里脊肉丝,可以多放配菜,可以量小。可大饭店不能这么做,这样只能是自砸招牌。
里脊丝都要
喜欢美食成神系统带着系统发大财请大家收藏:(m.23dshu.win),爱上读书网更新速度最快。