“孺子可教。过了年我们要做个新的行当。”
“做什么?姑娘可要带着我。”荔枝在汤饼店呆了几个月,早对穆云青佩服至极。
“当然,以后能不能做好还得靠你。”
荔枝两眼放光:“姑娘这么信得过我,我一定不负姑娘的厚望。”
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汤饼店在刘勇和张氏的打理下早进入正规,刘勇又招了些新人,培训好后还在凉州城别的大街上另开了两家店,其中一家正对着陈氏汤饼店老店的正门。
穆云青觉得陈氏当初要害自己,但最终自己毫发无损地出来,她却被充作了官妓,没必要对人家赶尽杀绝。刘勇却道这种小人,当初要害姑娘,要不是孟元达倒了,姑娘不知咋样了。当然不能轻饶,再说又不是打架,只是开门做生意,谁也不会说什么。有像大哥一样的人关心自己,穆云青听了也就由他了。
当然,现在汤饼店不止卖汤饼,还卖胡辣汤、油条、水煎包。虽是后世再平常不过的小食,却在凉州城掀起了无声的美食风暴。从前只能在贵人桌上出现的波棱菜,因为暖棚的种植,在穆氏汤饼店冬天也能吃到。面条劲道、浇头香浓、汤料爽滑,不到一年,穆氏汤饼超过陈氏,成了凉州城最受欢迎的汤饼店。
自刘勇和张氏成婚后,穆云青把汤饼店的一半收入归他们夫妻二人,汤饼店也全权由他们打理。而她自己,却想到了新的事物。
因为经常做饭,头上、身上不免油腻,衣服也沾染上食物的味道。因为前世的习惯,穆云青天天花在洗漱的时间上足有大半个时辰。可这时一般百姓用的去污用品是皂角和草木灰汁,还有淘米水、浆水之类。
皂角在一般的杂货店就能买到,但用起来有些麻烦,一般使用方法是,将几只皂角用火钳夹住,放在热的柴火灰中反复烧烫,当它冒出黄绿色的粘液并变软时取出。如果用来洗衣服,将泡制好的皂角包裹在衣物中,用棒槌敲砸、揉搓,然后漂洗。如果用来洗头,将泡制的皂角放在脸盆里加水反复揉搓,至水质变得略显粘稠后再使用。
草木灰汁呢?即用蒿、藜、豆秸等烧成的炉灰,用水浇,滤出其中的碱分,形成碱液,再用这种碱液浸洗衣服。
草木灰汁洗衣服好用,但要用来洗手洗脸,因碱性太强,有强烈腐蚀性,长用的话,易对皮肤伤害。讲究的人专门用益母草灰,说唯有益母草灰既能美白去黑,又对皮肤无害。据说当朝贵妃之所以深受皇帝宠害,就是常用益母草灰的缘故。当然,贵人所用的不是普通人的灰汁,而是加了各种配方制成的灰丸。益母草在端午节时生长最盛,那些有钱有闲的贵人们便在此际多制些益母草丸,以备一年内常用。用时加水化成汁即可。
当然,贵人用的昂贵的澡豆,多是用肥皂角或猪胰加豆面,再配入昂贵的香料或药物制成。其中的主要成份是可食用的豆子制成的粉末。因此称之为澡豆。普通人家每天吃两顿饱饭就要感天谢地,谁会拿填肚子的东西洗什么手洗什么脸?用秦氏的话说,这是造孽啊。
穆云青曾偷偷地买过一些,价格不是一般人家能消受起的。秦氏看到了,闻着又香,还以为是吃的。害得穆云青再不敢让秦氏看到。
想想后世那普通的香皂和肥皂,去污力强,且使用方便,穆云青便动起了脑子。汤饼店虽然红火,但挣得是辛苦钱,要想发家,后世有句话说得好:科技是第一生产力。掌握核心技术才是王道啊。
穆云青自忖自己做不了什么高深的东西,飞机、大炮、□□之类的机械与自己无缘,但这些生活用品还是可以琢磨一番。
于是,因大年初一就差点丢了小命,害得全家人担心,穆云青便主动乖乖呆在家里。在穆家的后院,穆云青买了一堆皂角、猪胰,丁香等不太贵的香料,把汤饼店里不用的草木灰收集起来,窝在家里倒饬。
皂角用前要费一番功夫,而猪胰同样需要用水浸泡,且需易水四五次,才能将血色和浮脂漂尽。
穆云青和荔枝一起忙了四五天,才把这两样主要的原料鼓捣出两小盆。剩下的部分,肥皂需加碱,而香皂除了加碱,还需加些对肌肤有益的成份和香料,这样肥皂可以主要用来洗衣物,而香皂可以洗手洗脸。
第一块肥皂做好后,颜色黑黑的,表面有些黏,还有些怪怪的味道。穆云青只好拿去自己用了。没想到用起来还不错,去油性很强。
再接再励,穆云青和荔枝又奋斗了两个月,才制出第一块自己满意的肥皂,颜色不再乌黑,而是焦黄透亮,虽然还带些猪胰的味道,但不那么难闻了。最重要的,因为成固体形态,用起来方便了许多。
做好后,穆云青给秦氏了两块,给刘勇和张氏、项老伯夫妻两块,又给大哥和秦大朋了几块。
在大家开始半信半疑地用起穆氏肥皂后,穆云青开始做香皂。香皂虽然和肥皂用料差不多,但穆云青想靠香皂挣钱发家,所以决定把香皂做得既好看又好闻。
她选白芨、白芷、川穹、细辛、丁香、霍香、零陵香等捣碎、筛净、提炼,再用桃花的粉色着
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