直播间弹幕正经历了一轮小高峰,看到姜阮拿出半成品的雪方出来,都好奇地开始围观播主怎么脱模。
“其实脱模很容易,如果材料的高度就是模具的高度,就可以在上面盖一层薄板,倒扣起来就可以完整脱出来。但是这很考验技术难度,就如梅菜扣肉一般,想要完整倒扣出来,不是一次两次可以练出来的。”姜阮笑笑,想起了自己颇为喜欢的一道肉菜。
“id293820:梅菜扣肉是什么情况,好馋。”
“从不节食:好像之前在食神节的姜姜家吃到过,酸酸咸咸的梅菜,还有肥瘦相间的扣肉,浓油赤酱,味道很浓郁。”
“id273900:想起来了,我当时也吃到过,小小的碟面,单人份也便宜,扣肉四五片吃完也不腻。我就着那道菜,都吃了两碗大米饭呢。”
“桃千斋忠实围观:别说了,饿了!
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