三名客人不由食指大动,用筷子将肉丸菜块撸到盘子中,试尝两块,只觉得麻辣鲜香,满口生津。
“唔,好吃。”
“没想到这种小地方,做出的东西还真不赖。”
“呵呵,你以为只有酒店的东西好吃啊。其实那些地方就讲究个大而全,才不专业呢。”
食客们一边大口吃,一边夸赞道。
吴大娘见他们吃得香甜,脸上的皱纹也舒展开,露出了笑容。
这段时间以来,收拾店铺的辛苦倒是不算什么,就是多年的积蓄几乎被花光,这让她心里总是感觉不踏实,空落落的。
如今总算看到希望了。
“老板,你们这个串串的辣味很特别啊,用的是什么辣椒啊”其中一位客人的舌头很敏感,品出了调料中辣椒的与众不同。
“要说您可真懂行。这是农科所新品种的红尖椒,又辣又鲜,现在还在小面积种植阶段,市面上可见不着呢。”吴大娘笑着解释道。
“嗯,怪不得呢,这辣劲儿真过瘾,和以前吃过的都不一样。这么说来,我们还挺有口福的嘛。”客人满意地点点头,拿筷子继续招呼。
吴大娘看看沸腾的汤锅,那里面加入了小江刚刚拿来的特种辣椒和小茴香。小江特别说明,这辣椒的辣度很高,一个锅里只能放两颗,多了会让人受不了的,适得其反。
她当时也尝了尝,果然如此,而且放了新辣椒和小茴香之后,四种特别调料一起发挥作用,整个汤底似乎比以前更加鲜美浓郁了,汤好,食材的味道自然也跟着更胜一筹。
看来小江的那位老乡朋友,手中的好东西可真不少啊。
这时,又有客人进门,她赶紧迎了上去。
随着客人的增多,再加上香气的引诱,羊群效应开始显现,店内的八张桌子很快就坐满了。
江逸晨见状也停止在外面招揽客人,回到大厅中帮忙。
食客们刚刚进来时,只是试探xing地先少量点上几串,待尝到滋味儿,心中感叹原来竟是如此美食,随即放开,点菜的声音此起彼伏,吴大娘来回奔忙,额头见汗,苏晓佳和江逸晨也忙得不可开交。
再到后来,这些食客吃上了瘾,也不再细分什么菠菜油菜西葫芦藕片等品种了,而是张口直接要多少多少菜串豆腐串或者鱼丸之类。
最先进来那三位外地游客,待结账时愣了一下,居然一共吃了一百三十多块钱。看着满桌的竹签,这才感觉自己的肚子发胀,咽喉中频频打嗝。
都是走南闯北多年的人了,没想到自制力竟然变得这么差,三人不禁相对苦笑。
第五十五章鼎香园开张下
鼎香园的大厅之中,已经是座无虚席。顾客们一边享用美食,一边相互交流谈笑,气氛也随之热烈起来。
随着客人的进进出出,菜架上的食材以惊人的速度飞快消失着,远远超过了以前的野摊子。坚持到一点钟左右,终于全部告罄。
今天是开张第一天,由于情况不明,不敢准备过多食材。以后倒是可以进行调整。
江逸晨早已收回了搁在店外的宣传木牌,并婉言回绝了新顾客的进门要求,请他们晚餐的时候再光临。
待店内最后一拨客人结账离开,他随即关上了玻璃店门,将门后标记着打烊的牌子翻正对外。
吴大娘和苏晓佳拿毛巾擦擦汗,接着收拾餐桌上的竹签碗碟,江逸晨也上前帮忙。
“小江,歇着吧,你又要上学又要照顾店里的,容易累着。我们俩干就行了。”吴大娘劝阻道。
“呵呵,我可没那么娇气。对了,大娘,我说不用担心吧,就凭咱们店串子的味道,独一份儿,换个地方生意一样好,根本不用犯愁的。”江逸晨想到先前吴大娘患得患失的模样,不由觉得好笑。
“那倒是,我这老婆子,可比不了你们大学生见识多。”吴大娘感叹地说道。
苏晓佳听了这话,不觉莞尔,冲nainai打了个江逸晨还看不懂的手势。
“这死丫头,还敢笑话nainai。看我不敲你。”吴大娘作势要捉她,苏晓佳赶紧笑着跑开。进厨房做午饭去了。
看着祖孙俩开起了玩笑,江逸晨的心情更加愉快起来,没想到晓佳妹子平时文文静静的,原来也有如此活泼的一面啊。
等全部收拾利落,三人坐在一起吃午餐。
午餐简简单单,就是白米饭,外加炒了两荤两素四个菜,都是苏晓佳掌勺。刚才看着菜刀锅铲在她的手中灵动地上下飞舞,江逸晨不由感慨,那句话说得一点儿没错,还真是穷人的孩子早当家。
要知道现在的城市家庭里大多是独生子女,年轻一辈的女孩子中,会做饭的打着灯笼都难找,几乎已经快变成熊猫般的稀罕物了。
吴大娘见生意兴隆,不禁情绪高涨,干劲儿也起来了。
她交代孙女,早点儿把饭吃完,然后一起准备晚上的食材。趁热打铁,多招揽一些顾客,也打响鼎香园的牌子。
江逸晨见状连忙劝阻,说这店里的生意并不是靠走量维持的那种,讲究个细水长流,用不着那么拼。注意劳逸结合,千万别把身体搞垮了,那可得不偿失。要知道现在的医院都是老虎嘴,轻易可进不起。一会儿先睡个午觉,歇踏实了起来再说,不差这一时半会儿的。
前几天,吴大娘她们已经退掉了地下室的出租屋,正式搬到店里二楼来住了。
吴大娘一听也是这个
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