人一旦有了高血压，想让它恢复正常，那就难了，吃药，也只解决一时的问题。
长期血压高，不但对心、脑血管产生负面影响，而且对肾脏和胰腺也极为不利。因为内脏的营
养是靠血液送达的，血压升高必然会给胰腺带来压力，长期在压力下工作的胰腺，不出问题才怪
一旦胰腺出了问题，高血糖和高血压便互相作用，真可谓，火借风势，风借火头，向健康杀来。因此，少吃盐，就等于给健康加了一道保险。
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茶 叶
对于饮茶的好处，谁都比我懂得多。然而对于茶叶的外用益处可能知道的人就不那么多了。对于糖尿病友来说，能了解一些茶叶的外用知识，肯定受益。
在这一方面，我有着切身的体会。
第一次认识的茶叶的外用价值，是在几年前一个偶然的机会。那天，我去厨房切菜，不小心弄破了手。我忙把手绢撕成布条包扎。谁料想，两天之后伤口不但没有愈合，反而开始化脓了。
爱人说：“别逞能，你现在是糖尿病人，不是从前了，快去门诊部包扎吧。”
那时，我正端着杯子喝茶水。望着杯底的茶叶，我忽然想到，茶叶既然喝到肚子里可以解毒，难道就没有外用价值？
于是，我就在自己的身上做实验，用茶水冲洗伤口，然后用干净的布条把伤口包扎好。
奇迹出现了，没几天伤口便好了。
许多植物都有着神奇的药物功能，诸如老家山坡上的青青菜。
青青菜，长不高，叶子有指头肚那么大，绿油油的，边沿上还长着嫩嫩的小刺。过了二月二，一场春雨过后，满地里都是它的身影。
青青菜嫩的时候，可以剜回家做小豆腐吃。青青菜仿佛是水做的，你捋一把叶子，在手心里一搓，满手都是绿液。别小瞧了这些绿液，它是我们最好的保健医生。谁的手破了，捋把青青菜弄出水来，往伤口上一滴，准比“二百二”“碘酒”都管事，伤口非但不会化脓而且不几天就会好了。
茶叶水的外用不仅可以冲洗伤口，灭菌消炎。而且对于痔疮也是有着很好的疗效。
我还经常用茶叶水烫脚，感觉也是相当不错的。
西 红 柿
事物都有多面性，我们所看到的往往是事物的表象，直到被摔了一个大跟头，才幡然醒悟。许多时候，我们难以透过现象看到本质。
我就被西红柿这家伙扳了几跤
西红柿在蔬菜中可算得上“宝贝疙瘩”了，它怎么会让我摔跤呢？西红柿的优点太多啦，有顺口溜：“西红柿，人人爱，可做汤来可做菜；生吃可以顶水果，既顶饥来又解渴。”
从营养学的角度上讲，西红柿营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、复合糖等，把它和鸡蛋搭配，营养更佳。
问题就出在生吃西红柿上，我提醒糖尿病友，你在生吃西红柿的时候留意一下自身的感觉，有哪些方面感到不适。
我从小对西红柿情有独钟，不但爱吃西红柿做的菜，而且还特别爱生吃西红柿。有了糖尿病之后，西红柿的身价更高了，它和黄瓜顶替了水果的角色。
第一次意识到生吃西红柿造成身体不适是在2003年。觉得有点饿，有点渴，洗了三个西红柿一口气吃下去，那个解渴、痛快劲儿甭提了
这种快感昙花一现，随之而来的是眼睛难受，涩不停地用手指揉眼睛。不断地问自己，这是怎么了？那时压根没把生吃西红柿跟血糖联系起来。
专家点评西红柿和黄瓜含糖量低，糖尿病人可以此代替水果食用。但是由于西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，如果空腹吃西红柿，它们易与胃酸发生反应刺激胃部或形成不溶物，引起胃不适甚至产生剧痛。而饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合，浓度大大降低，就不会产生不适了。
直到几天以后，我生吃西红柿，又有了同样的感觉，这才开始琢磨问题的所在，是不是西红柿里也含糖？从此卖西红柿时，只挑酸的。我在前面《探索篇·饮食的误区》里写道，甜西红柿的含糖量甚至超过了水果，如果生吃了这样的西红柿，血糖会很快升高。其实，酸西红柿也不能忽视。
诸如2007年3月初的一个下午，我生吃了两个西红柿，很快就出现了症状，眼睛涩得难受。我一时慌了手脚，因为自从血糖正常之后，已经好长时间没出现这种症状了。心想，是血糖低了还是高了？我在前面写道，〃眼睛是健康的晴雨表〃，血糖高的时候眼睛涩，血糖低的时也涩，只是涩的程度上有区别，血糖低时是干涩，而高的时候，涩中伴随着某种鼓胀感。
如果是血糖高，过一会它会逐渐减轻的，而血糖低这种感觉会持续下去，而且，越来越厉害，直到吃了东西后，血糖达到正常时，这种感觉才会消失。
为了进一步证明眼睛涩跟生吃西红柿有没有关系，我又生吃了两个，结果，问题又出现了。
我做过实验，把西红柿放在开水里翻两个过，再捞出来吃，眼睛涩的感觉就没有了。
万物都是相生相克的，生吃西红柿对一个健康的人来说可能只有营养，没有副作用，但对于一个胰腺不正常的人来说可能就是灾难。我不是医生，更不是营养学家，我不明白生吃西
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